Caffé Musetti Santiago, jóvenes refrescando la tradición

Enviado por Sebastián Olivero el 08/12/2010 a las 17:10

En uno de los sectores más interesantes de Providencia, antes de que se vuelva demasiado barrio alto, encontramos al primer café que se identifica plenamente con la famosa marca internacional Musetti.

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Ya es un poco tarde para tomar café y con Karina deambulamos varias cuadras tratando de decidirnos y buscando algo que nos llame la atención, yo quiero una cerveza y algo para comer y la idea de buscar un post para cofibreik ni siquiera se me pasa por la mente. En la calle Santa Magdalena, vimos una cafetería frente a La Tetería y al Café Literario Hamoody: un atractivo

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El Rincón del Té, un rincón de Los Dominicos que vale la pena encontrar

Enviado por Sebastián Olivero el 23/11/2010 a las 12:21

En Camino El Alba casi llegando a los confines de Las Condes El Mall Paseo Los Dominicos parece ser un buen lugar para la gente del sector: accesible, práctico y amable. Casi oculto detrás de un Tavelli usted puede encontrar El Rincón del té: quitadito de bulla, relajado, con calidad y buen gusto.

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El mall de Los Dominicos es un “street center”, es decir, un centro comercial de paso, hecho para visitas cortas, de gran accesibilidad y capaz de cubrir las más variadas necesidades del consumidor; es en apariencia más amable que los tradicionales edificios faraónicos que se han instalado

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Video destacado - Trabajo en el origen

Café Diablo no es mexicano carnalito

Enviado por Sebastián Olivero el 05/10/2010 a las 18:34

Cerca de la Clínica Santa María, en la esquina de Bellavista y Pta. Arenas, encontramos a Café Diablo. Entré y me sentí transportado a México, pero el dueño Martín Erazo me convenció de mi equivocación.

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Café Diablo está dentro del barrio Bellavista pero ni tanto, lo cual es bueno, menos ruido, menos barullo, claro que pasan hordas de automóviles a gran velocidad. Cerca, hay otros locales y varias tiendas de piedra lapislázuli, orgullo turístico de nuestra nación. Todo el sector es patrimonial y mantiene un movimiento e intercambio cultural sobre todo a través de talleres. Artistas, personajes, turistas y personas (Leer más)

El árbol cafetería y restaurant, la paz en su versión más orgánica

Enviado por Sebastián Olivero el 17/09/2010 a las 20:52

Viviana, Pilar y Álvaro, una relacionadora pública y dos chefs, son amigos de la vida y vegetarianos buena onda. Desde hace ocho meses ofrecen parte de su visión de las cosas a través de El Árbol.

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La calle Huelén, cerca del metro Salvador en Providencia, se respira quietud. Edificios antiguos y modernos, la calle llena de autos estacionados, pero poco tránsito, poco ruido y poca gente. El Árbol llama la atención por su terraza y su instalación en madera. En el primer piso está su emporio, con productos orgánicos, artesanales, naturales o sustentables, además de artesanía y huevos de campo.

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Mejoras en A la carta café de Food Market Unimarc

Enviado por Sebastián Olivero el 02/09/2010 a las 23:27

A pocos días de su inauguración, fuimos a conocer la cafetería del Food Market de Unimarc en Manquehue con Los Militares. En la reseña hicimos una crítica a las preparaciones y algunos otros aspectos. Tuvimos el agrado de hacer una segunda visita y comprobar varios avances.

Vamos al grano, que en este caso se llama Tento y lo sostiene Cristóbal Garrido, de profesión ingeniero comercial, que entre otras funciones, es jefe de la cafetería y heladería.

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La marca Tento viene de la Microtostaduría Mundonovo, por lo que podemos confiar en que es un grano de calidad, probablemente tostado esa

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