Caffé Musetti Santiago, jóvenes refrescando la tradición

Enviado por Sebastián Olivero el 08/12/2010 a las 17:10

En uno de los sectores más interesantes de Providencia, antes de que se vuelva demasiado barrio alto, encontramos al primer café que se identifica plenamente con la famosa marca internacional Musetti.

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Ya es un poco tarde para tomar café y con Karina deambulamos varias cuadras tratando de decidirnos y buscando algo que nos llame la atención, yo quiero una cerveza y algo para comer y la idea de buscar un post para cofibreik ni siquiera se me pasa por la mente. En la calle Santa Magdalena, vimos una cafetería frente a La Tetería y al Café Literario Hamoody: un atractivo

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Café El Colmao, mujeres todo terreno

Enviado por Sebastián Olivero el 17/11/2010 a las 12:53

Pasan las horas de la tarde en Café El Colmao. Abierto a Av. Rancagua y junto al centro cultural Palo Seco, el pequeño punto de encuentro se llena de vida, conversación y cositas hechas con cariño.

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Llegamos y estaban abriendo, llevan más de un mes funcionando y por el momento no trabajan en los horarios de almuerzo, solo en las mañanas y tardes. Karen nos reconoció de inmediato, incluso se anduvo emocionando un poco (solo un poco). Ya nos están reconociendo en los cafés y en la calle, sobre todo a mí que soy el que salgo en las fotos;

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Video destacado - Trabajo en el origen

Café Diablo no es mexicano carnalito

Enviado por Sebastián Olivero el 05/10/2010 a las 18:34

Cerca de la Clínica Santa María, en la esquina de Bellavista y Pta. Arenas, encontramos a Café Diablo. Entré y me sentí transportado a México, pero el dueño Martín Erazo me convenció de mi equivocación.

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Café Diablo está dentro del barrio Bellavista pero ni tanto, lo cual es bueno, menos ruido, menos barullo, claro que pasan hordas de automóviles a gran velocidad. Cerca, hay otros locales y varias tiendas de piedra lapislázuli, orgullo turístico de nuestra nación. Todo el sector es patrimonial y mantiene un movimiento e intercambio cultural sobre todo a través de talleres. Artistas, personajes, turistas y personas (Leer más)

El árbol cafetería y restaurant, la paz en su versión más orgánica

Enviado por Sebastián Olivero el 17/09/2010 a las 20:52

Viviana, Pilar y Álvaro, una relacionadora pública y dos chefs, son amigos de la vida y vegetarianos buena onda. Desde hace ocho meses ofrecen parte de su visión de las cosas a través de El Árbol.

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La calle Huelén, cerca del metro Salvador en Providencia, se respira quietud. Edificios antiguos y modernos, la calle llena de autos estacionados, pero poco tránsito, poco ruido y poca gente. El Árbol llama la atención por su terraza y su instalación en madera. En el primer piso está su emporio, con productos orgánicos, artesanales, naturales o sustentables, además de artesanía y huevos de campo.

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Helarte, cosmopolita y artesanal

Enviado por Sebastián Olivero el 05/08/2010 a las 23:06

Andrés tiene 27 años, es ingeniero comercial y ya puede decir que es dueño de una de las buenas cafeterías de Santiago. Hace un tiempo consiguió el dinero para realizar su proyecto y parece que tiene buen olfato para los negocios porque le ha ido bien.

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Helarte es la combinación entre las palabras helado y arte, su proyecto original era vender solo helados artesanales pero luego incluyó el café, que actualmente está dentro de lo que más se vende. Su hermana es diseñadora y se encargó de ponerle estilo al espacio ubicado en Providencia con Padre Mariano, cerca de La

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