Últimos artículos escritos por David Ávalos en este sitio

Café Barista, una mezcla de estilos en el centro de Santiago

Enviado por David Ávalos el 06/02/2010 a las 14:51
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CAFETERÍA CERRADA

Café Barista está ubicado en Agustinas, entre Estado y San Antonio. en pleno centro de la capital, ahí donde la hegemonía de los cafés con piernas es indudable y las nuevas cafeterías se están abriendo paso entre un público más bien conservador.

Barista es la mezcla perfecta -pero una rara mezcla al fin y al cabo- para el centro de Santiago. En su primer nivel se pueden encontrar un par de barras, de esas que ya son tradición en los cafés con piernas -me refiero a los old school, como el Haití o el Caribe -, lo que

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Dirección
Agustinas 859, Santiago, Chile, (Mostrar mapa)
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Ikabarú, la dulzura de la primera vez

Enviado por David Ávalos el 05/02/2010 a las 11:19
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Fue mi primera vez... bueno, casi, ya que la primerísima no cuenta por que fue necesaria para un trabajo universitario... era pura ciencia e investigación.

Esta vez fue diferente.

Invitado por mi tío, que cree que soy gay, llegamos al Café Ikabarú ubicado en una de las tantas galerías del centro de Santiago.
La verdad es que llegué engañado. Ya había pasado casi 2 horas esperándolo en su nuevo bazar (de esos de barrio tan cool! vende desde fósforos, pasando por cartulina, paltas, shampoo, corta uñas, hasta esos 'chocolates de a 5' pero que ahora cuestan 10). Al llegar me

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Video destacado - Trabajo en el origen

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Descubriendo algo más del Boa

Enviado por David Ávalos el 04/02/2010 a las 14:54
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Tiempo atrás... bastante tiempo atrás, tratamos de hacer lo que hicimos en  Shot CaféBar. Juntarse todo el equipo para discutir temas netamente trabajólicos... No pudimos, pero algo hicimos. El lugar elegido fue el Café La Boa Torio ya que la publicidad echa para sus humitas, nos abrió el apetito a todos.

Llegamos después de caminar, conversar y tirar la talla desde cal y canto hasta la plaza del corregidor, el calor era mucho, solo queríamos sentarnos bajo un arbolito y disfrutar de una de esas famosas limonadas del Boa y de la brisa veraniega. Pero decidimos subir a la

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La familia cofibreik se agranda!!!

Enviado por David Ávalos el 06/01/2010 a las 11:35

 

Hoy nos salimos de la linea editorial de Cofibreik para felicitar a nuestro editor Sebastián.
El motivo? El día martes 5 de enero nació su primogenita Consuelo. 
En nombre de todo el equipo queremos felicitar y enviar todas las bendiciones a él, a Daniela -su media naranja- y a toda su familia por este hermoso acontecimiento. Mucha suerte y éxito en esta nueva etapa.

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Reseña: Cafetería de María Javiera Peralta

Enviado por David Ávalos el 24/12/2009 a las 14:24
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Cuando uno se pone a pensar en Chicureo, se imagina un sector donde habitan personas de muchísimo dinero, casas lujosas dentro de enormes clubes de golf, automóviles del año -la mayoría suburbans 4x4-, etc. Pero no es así. Es decir, las casas lujosas y los grandes autos están, pero el dinero es lo que en muchos -muchísimos- casos escasea. Digo esto porque soy del sector y conozco la realidad de estas familias. No estoy diciendo que mi familia sea una de aquellas, nosotros somos de clase media que, por esas cosas de la vida llegamos a vivir al sector... sin

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Eventos en La Boa Torio

Enviado por David Ávalos el 18/12/2009 a las 2:04
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Ya lo conocimos en una de las reseñas y ahora lo destacamos dentro de las pildoritas noticiosas cofibreik (hey!, que buen nombre para la sección, no?).

Este sábado 19 de diciembre se realizará la feria navideña urbana Arte y Glamour en la Plaza del Corregidor, que vendría siendo como la terraza del Boa.

Esta feria va a contar con más de 30 stand de vestuarios y accesorios. La buena música en vivo no puede faltar, a cargo de la dj Paula Wapsas. También habrá performances e instalaciones artísticas y regalos al público asistente. El broche de oro lo pondrá un

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Reseña: La Boa Torio

Enviado por David Ávalos el 06/12/2009 a las 1:17
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Al ver el nombre de mi amiga en la pantalla de mi celular supe que no podía ser una llamada por algo bueno y, claro, tenía razón. Se había suspendido la muestra de danza a la que íbamos a asistir aquella tarde. Me quedé solo y sin nada que hacer en el centro de Santiago. Comencé a caminar hacia el barrio Lastarria, en busca de una cafetería que me albergara durante un par de horas. No alcancé a llegar ni a la mitad del camino cuando me encuentro con este pequeño lugar llamado “La Boa Torio”. El nombre me llamó

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All you need is love.

Enviado por David Ávalos el 05/12/2009 a las 17:49
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Starbucks, la cadena de café más grande del mundo, ha anunciado una campaña masiva en Facebook, el sitio de redes sociales con más usuarios en el mundo.

Esta campaña, en apoyo a la causa del SIDA, comenzará hoy, sabado 5 y se extenderá hasta al lunes 7 de diciembre en 16 paises. Al final de esta campaña, todo el mundo (literalmente TODO EL MUNDO) estará invitando a una actuación simultánea de la legendaria canción "all you need is love" de the beatles (lunes 7 a las 1.30pm GMT).

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Reseña: Granos y Hojas.

Enviado por David Ávalos el 26/11/2009 a las 11:35
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Este lugar me cautivo. Esperando a Daniela, recorrí lentamente el sector de Lyon con Providencia. Recorrí vitrinas mezclándome con la fauna del paseo Las Palmas y el Panorámico. Por Lyon, muy cerca del Starbucks del sector, la vereda ofrecía una entrada, una especie de foyer al aire libre que servía de intermedio entre el agitado ritmo de los transeúntes y un pequeño lugar de descanso: Granos y Hojas, coffe and tea house. Como un pequeño entre gigantes o como un spot en medio de edificios de postura imperial, Granos y Hojas ofrece cuidada calidad en un espacio reducido pero

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Un buen rumor.

Enviado por David Ávalos el 26/11/2009 a las 11:33
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Cuando fui a Italia tenía 17 años, no mucha plata, poco mundo y ni un gramo de consciencia sobre lo que hacía o el lugar en donde estaba. Incluso sabía que eso era así y le decía a mi amigo David “¡es que cacha donde estamos loco!” pero yo igual no lo cachaba tanto. 

Ahora tengo el deseo de volver a viajar a cualquier ciudad atractiva y simplemente quedarme ahí, no solo turistear, sino que respirar por un buen rato allá, darme el lujo de no tener nada que hacer y aburrirme en Paris, Roma, Tokio etc.

Si fuera a

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