Ocho baristas de diferentes cafeterías y empresas, se la jugaron por demostrar que eran los mejores del país preparando cappuccinos, espressos y bebidas originales.
Los pasados 21 y 22 de enero se realizó, en el Espacio Artístico Cultural de Juventud Providencia, la feria ExpoCafé y el Primer Campeonato Chileno de Baristas (CCB).
El representante de cofibreik en Chile fue invitado a hablar sobre café en el podcast Tercera Cultura, una iniciativa de los académicos Remis Ramos y Ricardo Martinez. De manera muy taquilla ambos eruditos acercan temas de ciencia cognitiva, mezclados con cultura pop, a los miles de seguidores que han ganado en menos de dos años.
La cafetera italiana es indicador de los visibles efectos de la cafeína, sobre todo en el pato.
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Luego de conversarlo durante el verano la invitación parecía haberse diluido. Me sorprendí el día que me propusieron una fecha específica. Llegué todo nervioso y con
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Para celebrar que llegamos a los 100 Fans (a.k.a. Likers) en Facebook, es que tenemos concurso!
(Leer más)Esta es la primera reseña que hago después de terminar el curso de barista - en realidad ésta fue la primera, pero quedo como editorial-.
Pues bien.
Caminando por el centro luego de
una mañana de práctica de art latte en Plaza Victoria, pasé a CoffeeStore, un
lugar simpático y muy cool, en calle Agustinas casi con la esquina de MacIver.
Antiguamente, se podía encontrar a lindas damas en paños menores sirviendo un
café de porquería –en ese tiempo el café era lo de menos-. Hoy las niñas se han
ido, pero lo demás quedó.
¿Recuerda usted esa escena de 'The
matrix' en donde Morpheus le ofrece las píldoras de color rojo y
azul a Neo? ¿No? Acá está:
Pues bien. Se podría decir que en
Cofibreik elegimos tomar la roja.
Amigas y amigos,
tenemos el agrado de invitarlos nuevamente al trueque de libros x tecitos, con el fin de recolectar libros que irán a contribuir a algunas bibliotecas de escuelas públicas de los pueblos que perdieron sus salas de clases por el terremoto.
La idea es que nos traigas un buen libro para niños y jovenes y nosotros te lo cambiaremos por rico te del BOA. El trueque se realizará todos los viernes del mes de marzo y abril próximo.
Los esperamos!!!
El simpático animalito que ve usted en la imágen de arriba, es un Paradoxurus Hermaphroditus, Civeta Palmera Asiática o Luwak, para los amigos. Este mamífero habita en Indonesia, Sumatra, Jaba, Bali y se le puede encontrar ampliamente también en la India, el sur de China e Indochina.
No, no crea que Cofibreik cambió su enfoque y ahora nos dedicamos a la zoología, lo que pasa es que nuestro amiguito es el responsable de la producción del café más caro del mundo.
La elaboración de este café no es muy linda si pensamos que, para que los granos queden
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Ahí, en el epicentro mismo de Piedra Roja se encuentra Yes Bar & Café, una suerte de Dr. Jekyll y Mr. Hyde: de día un apacible y relajado café, y de noche, un bar lleno de música, luces y diversión.
En un principio había comenzado esta reseña con una critica a Chicureo. Una critica bastante fuerte referente al nivel de vida de este sector de la comuna de Colina. Y es que, como ya lo dije en otra ocasión en Chicureo el 80% de las personas son "mucho ruido y pocas nueces"... "Dime de lo que te jactas y te
Desde Manchester a Londres. Esa es la meta que tiene este peculiar auto impulsado por.. si, adivinó, café.
Este Volkswagen Scirocco del '98 fue modificado por un equipo del programa "The Bang Goes The Theory" de BBC1 para incentivar a los jóvenes a interesare por las ciencias. Se eligió este modelo por su parecido al famosísimo 'De Lorean' de Volver al Futuro.
Hoy están de moda este tipo de auto impulsados por combustibles no convencionales, buscando menor impacto ambiental y, sobre todo, economía al piloto. en este caso es muy poco probable que este modelito llegue
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