Felicidades a Viviana la ganadora
Nos juntamos con Viviana en el café Cocteau. Ernesto de Manometro le dio una clase básica para que empiece a disfrutar sus chemex!
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Manometro y Cofibreik te regalan una de las cafeteras más cool del momento, de moda en todo Estados Unidos y el mundo.
¡ ¡ Chemex ! !
Se pronuncia quemex, fue inventada por Peter Schlumbohm en 1941. Actualmente está en un revival gracias a la preocupación de los baristas de lograr el mejor café filtrado de manera artesanal. La Chemex es usada regularmente para probar café especial y de origen. Su taza es limpia, ideal para tuestes suaves que potencian las propiedades enzimáticas del grano (fruta, flores, acidez).
Esta cafetera es parte de la colección del MoMA (Museum of Modern Art) en New York. Se inspiró en las tendencias de diseño de los tiempos de entreguerra, sobre todo en
LAS BASES
Regalamos la Chemex gracias al auspicio de Manometro, empresa dedicada a la venta de artículos de café y servicio a cafeterías.
El concurso es solo a través de Twitter.
1.- Síguenos en http://twitter.com/#!/cofibreik
2.- Dirige un twitt a @cofibreik con el hashtag #quieromichemex
Ejemplos:
- @cofibreik yo #quieromichemex para tomar el mejor café junto a mi amad@
- Háganle RT a este súper concurso @cofibreik quiero ganar porque #quieromichemex!!
- #quieromichemex chicos de @cofibreik les prometo un baile sensual con happyhour!
- o simplemente: @cofibreik #quieromichemex
3.- El concurso empieza hoy lunes 2 de mayo y termina el viernes 6. Tienen una semana para participar cuantas veces quieran, para ReTwittear a todos sus amigos y ayudarnos a tener más seguidores =)
4.- El premio es una cafetera Chemex para seis tazas (la misma de la foto) y una caja con 100 filtros para chemex.
¡ ¡ MUCHA SUERTE Y A TWITTEAR A TWITTEAR ! !
He tomado Chemex y puedo asegurarles que vale la pena probarla y más aun tener una en casa!
Chemex en el mundo
Rachel, Mónica y Chandler
Mia Farrow en Rosemary's baby (que susto!)
Ernesto Perucca de Manometro preparando una Chemex en Café Tomás
El creador Peter Schlumbohm con tres de sus inventos, le achuntó a uno.
FICHA
Manometro
http://www.manometro.cl/
info@manometro.cl
(56 9) 9499 9773
Ernesto Perucca
No he pobado cafe en esas, pero cuan diferente queda respecto a la prensa francesa? (sorry por la falta de acentos pero estoy con teclado gringo)
Queda con menos cuerpo que la prensa francesa, sin nada de borra y con menos aceites. Lo mismo hace que la chemex de una taza limpia y aromática, más suave en textura que la prensa. Participa!!